que me ha podido pasar con los enrollados de azucar ?:

[rosluna]

el segundo levado la verdad es que tardaba mucho y los meti en el horno y salieron fatal ,duros y sabian a crudos pero otra tanda los deje a las 4 de la tarde y cuando volvi a casa era mas o menos las 9 de la noche vualdo volvi de trabajar y estaban tan cual, puede tardar tanto el segundo levado? lo pregunto por mi ignorancia en lo que a masas se refiere.

[Mafalda]

Al darles forma ?Les añadiste harina?
A mi me tardan bastante en levar pero tanto
Y esos segundos que estuvieron hasta las 4 ?Tambien estaaban duros?

[rosluna]

perdona mafalda es que con el trabajo y la casa no me he podido meter antes, cuando saque la masa del vaso de thermomix puse un poco de harina en la mesa para que no se pegara pero fue poquito y los primeros tambien estaban duros, a lo mejor es por que tenian mucha harina y lo pese mal en la thermomix tengo por costumbre que según voy haciendo la receta voy pesando los ingredientes, volvere a intertarlo muchas gracias mafalda por tu interes,

[rosluna]

Y tambien gracias a todas las que me han respondido ya os diré c**o me han salido la próxima vez gracias un beso a todas