ENSALADA DE JUDIAS Y POLLO EN SALSA (fotos):

[MJmix]

Esta ha sido mi comida de hoy:
una refrescante y nutritiva ensalada de judias (la receta está en el libro de la 21) de primero y de segundo pollo en salsa.




Pollo en salsa.


Espero que sea de tu agrado.

Un Mjmix.

[alita]

y c**o estaba la ensalda?yo la vi varias veces pero nunc am eanimo a hacerla , y el pollo q receta es?

[Sirona]

Hola.

¿Que buena pinta esa ensalada!



La voy a hacer la semana que viene, si no se me olvida ...


Con tantas recetas que se ven por aquí, no sabe una que hacer!

a tooossss!

[MJmix]

La ensalada es la misma del libro NA pero yo le he añadido tomate fresco a trocitos y vinagre de Modena, por eso me ha quedado mas oscura pero mejor. Ya sabeis que el vinagre de M?dena es muy oscuro.

En cuanto al pollo no está hecho con la thermomix.
Pones contramuslos deshuesados en la olla a presi?n con aceite y los doras bien, añades cebolla picada y 2 ajitos picados, rehogar bien, añadir un poco de tomate natural rallado, muy poco y dar unas vueltas, añadir vino blanco y dejar que reduzca.
Pones un poquito de agua, pimienta en grano y una hoja de laurel.
Cueces en la olla a presi?n. Yo lo hago 10 minutos en olla rápida.

María Josí.

[Susita]

Por Dios!! que cosas mas ricas MJ, que hambre !!!!