PATE DE GAMBAS, ALGUIEN LO HA HECHO?:

[alcudia]

ALGUIEN HA HECHO ESTE PAT?? ES POR SABER c**o QUEDA

Ingredientes :

- 400 grs. gambas peladas
- 100 grs. margarina - 1 cubilete de nata líquida
- 1 cucharadita tomillo
- 3/4 cubilete de vino fino
- sal y pimienta .

Elaboración:

* Macerar las gambas en 1/2 cubilete de vino fino, 1 hora.

* Poner en el vaso la margarina, las gambas escurridas, el tomillo, la sal y la pimienta programar 6 minutos, 100 ?, velocidad 4. Cuando falten 2 min. para finalizar, añadir el resto del vino fino.

* Añadir al vaso la nata por el bocal y llevar la velocidad, sin temperatura, hasta 8.

* Verter el contenido en un recipiente y mantener en la nevera.
Servir acompañado de rebanaditas de pan tostado.

[mome]

queda muy fino

[doya]

[alcudia]

muchas gracias a todas

[happyday]

yo no lo he hecho pero viendo que lleva vino blanco susto me da porque las dos veces que us? el vino para hacer cosas con tmx me han salido los platos para tirarlos. En una ocasión hice pastillas para caldo y la otra fue una salsa a la pimienta de un libro de susaeta que llevaba vino blanco y sabía a vino más que a pimienta de todos modos ya nos contarés c**o queda, espero te vaya mejor que a mi con el vino blanco jeje

[SantanderM]

Ni idea, pero tiene muy buena pinta!!!!

Si lo haces, no lo enseñas verdad???