Mis flamenquines +postre:

[Emeka]

En Cordoba se hacen con filete de cerdo finito o de lomo, relleno con tiras de jamón serrano. Se sirve en una bandeja acompañado de patatas fritas, ensalada y un montoncito de mahonesa.

También los he comido, en un pueblo cercano a Iznajar, rellenos de una mezcla de atún y huevo duro.

Es muy socorrido tener unos cuantos en el congelador y descongelarlos en el micro antes de freirlos en la freidora (la foto la he sacado de internet).



Y estos son los famosos flamenquines de Moriles:

[pikicrau]

peazoooo flamenquinnn

[emilia]

Muy buenas las dos cosas

Yo los relleno de carne picada ali?ada

Meri puedes poner c**o los haces tú con la carne .Gracias

[MJ43]

Buenísima la idea de enrollarlos y empanarlos, esto a los niños les tiene que encantar, y a los padres ni te cuento!!