perdonarme, pense que era una receta muy conocida...
es que tengo una cabeza, que vamos.
Pues mirad, primero se hace un sofrito con cebolla, pimiento y tomate, a mi me gusta pasarlo luego por el pasapure para que no queden restos, pero a gustos. luego se añade un caldito del cocido si teneis o bien uno de verduras, o bien una pastilla de verduras, una hojita de laurel, sal, un pelín de colorante, un pelín de pimienta blanca, y unas patatas cortadas en rodajitas gruesas, se deja que hierva a fuego lento y cuando le queden c**o unos 10 minutos para estar le añadis unos fideos gruesos, cuando estos están a punto, se le añade el atún cortado en cuadritos, que se ha salado previamente y se deja reposar. tambiénse puede hacer con atún de lata que le da un sabor muy rico, pero yo ayer tenía fresco.
pues ya esta, no se si se me habra olvidado algo. la hice con la MC, a ver si la pongo en mi blog, por si alguien quiere hacerla con ella.
