LECHE EVAPORADA:

[LENA68]

Que puedo hacer con ella y que sea laigt porfa , tengo varias latas y no quiero que me caduquen.

[trampo]

ni idea pero te lo subo

[Cocinillas1978]

Cualquier receta en la que veas que se necesita NATA L?QUIDA, sustituyes esa cantidad de nata por la misma cantidad de leche evaporada y ya tienes una adaptaci?n bastante light

[LETICIA7]

heladosss, el helado de fresa de critina galiano sale riquisimo. y cualquier receta con nata, bueno ya te lo han dicho. Yo la congelo en cubiteras y asi no me caduca...

[jalapa]

helados flan

[elene76]

Yo la utilizo para hacer quiche. Buscare la receta (no me la se de memoria) y la pondré, ok?

[Celeste]

Una mousse de limon, tienes que tenerla muy fria.
El zumo de 3 limones
la leche evaporada muy fria
Azucar al gusto
Lo bates todo junto muy bien y a la nevera durante 2 horas mas o menos

[rosela]

MIRA AQUI podras encontrar recetas con leche evaporada ademas de muchas cosas mas.
http://picasaweb.google.com/animevi
espero que te sirva

[noradebon]

ligth, no es muy ligth ya que lleva mas conentraci?n de grasa de la leche.

Si ves que la fecha se acerca, lo que hago yo en esos casos es ponerla en cubiteras y congelarla

Luego esos cubitos los voy guardando en bolsitas en el congelador, asi se que cada bolsita es un bote de leche y puedes tener varios botes congelados.

En unos dias puedes congelar varios botes sin problemas, así cuando llegue el verano iras usandola poco a poco sin agobios.

Esta es un clasico en mi casa
http://noradebon.blogspot.com/2007/10/t ... -limn.html


Tambien puedes añadir cubitos de leche congelada en lugar de nata en muchas recetas y guisos c**o te han dicho en otro mensaje mas arriba