BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL ALM?BAR DE NARANJA:

[minie]

VOY A TENER QUE PEDIR ASILO POL?TICO EN CORPORACI?N DERMOESTÉTICA Y QUEDARME ALLÍ HASTA EL 2016, A VER SI ME QUITAN TODO LO QUE SE ME ESTÉ PONIENDO DESDE QUE ENTRO EN ESTE FORO (NO TENGO SOLUCI?N,JIJIJI)
BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL ALM?BAR DE NARANJA

INGREDIENTES:
200 GRS DE AZ?CAR
4 HUEVOS (SEPARAR CLARAS Y YEMAS)
100 GRS DE CHOCOLATE DE COBERTURA
10 GRS DE MANTEQUILLA
200 GRS DE HARINA
10 GRS DE LEVADURA EN POLVO
1 CAJITA DE NARANJA CONFITADA VAHIN?
MERMELADA DE NARANJA
UNAS GOTAS DE ZUMO DE LIM?N
AGUA
RECETA CON MYCOOK
MOLER EL CHOCOLATE PULSANDO UNOS SEGUNDOS EL TURBO Y RESERVAR.
PONER LA PALETA MEZCLADORA Y ECHAR LAS CLARAS CON LA MITAD DEL AZ?CAR Y MONTAR UNOS 5 MIN, VEL 5 HASTA QUE NOS GUSTE EL ASPECTO. RESERVAR
PONER EN EL VASO LAS 4 YEMAS CON EL RESTO DEL AZ?CAR Y EMULSIONAR 2 MINUTOS A VEL 4. A?ADIR EL CHOCOLATE PULVERIZADO Y PROGRAMAR 4 MIN. , A 40º VEL 2.
RETIRAR LA PALETA MEZCLADORA Y A?ADIR LA HARINA, LA MANTEQUILLA , UNOS TROCITOS DE NARANJA CONFITADA (c**o LA MITAD DE LA CAJA) Y LA LEVADURA. AMASAR 1 MIN. EN VEL. AMASADO.
A ESTA PREPARACI?N, LE A?ADIREMOS LAS CLARAS QUE TENEMOS RESERVADAS, CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES HASTA QUE SE INTEGRE TODO EN UN BOL GRANDE.
ENCAMISAR UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y HARINA , VOLCAR LA MASA EN ESTE Y METER AL HORNO QUE HABREMOS PRECALENTASO A 180º DURANTE UNOS 30 MIN.
ALM?BAR DE NARANJA:
4 CUCHARADAS DE MERMELADA DE NARANJA
8 CUCHARADAS DE AGUA Y UNAS GOTAS DE ZUMO DE LIM?N. PONER TODO EN EL VASO UNOS 4 MIN, 100º VEL 2. A ESTE ALM?BAR LE A?ADIREMOS EL RESTO DE NARANJA CONFITADA UN POCO PICADITA.

NO PONGO RECETA DE THERMOMIX, PORQUE TODAS TEN?IS CIENES Y CIENES DE RECETAS DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE ESTUPENDO HECHO CON LA THERMO, SOLO LE A?ADIR?AIS LA NARANJITA Y EL ALM?BAR. OK?

[kay]

Una pinta estupenda

[gloria31]

Mira a ver si te hacen descuento si vamos dos Buena pinta si que tiene

[tina777]

Que espongosito, jugoso, rico , impresionante guauuuuuuuu
te ha quedado fenomenal.

Tomo nota

[canelona]

En esa empresa ya tienen cerrado el cupo mejor será que nos busquemos otra

Buenísimo tu bizcocho con almibar

[mere33]

Hay minie estas que te sales

[bangalore]

Te ha quedado muy bonito y seguro q riquisimo con el contraste de la naranjita

[babybbt]

[Missis]

Yo empiezo a pecar con esceso con el dulce, desde que estoy en el foro...Si yo era de las que solo me gustaba el chocolate...y encambio ahora

Pero yo ya he tenido que estar a dieta....y ahora tengo que mantenerme, muchas cosas que hago solo las pruebo

[marihellen]

Pero qué bueno te ha quedado!!! Se ve muy jugosito