No se me cuajan los dalkys ?socorro!!!!!:

[alugris]

Hola:

Hoy he hecho los dalkys de chocolate pero no se me han cuajado . De todas formas, c**o batido estaban muy ricos pero claro, no es lo mismo.

He comprobado la receta y lo hice todo tal y c**o decía. Alguien sabe que puede haber pasado?

Gracias,
Alberto

[islacris]

A mi me paso la segunda vez que los prepare y fue porque utilice los ingredientes sacados del frigorifico, ?es posible que estuvieran frios? Y quizás necsitaras varios minutos más.

[lolaila]

Yo los he hecho hoy y le puse las fresas congeladas, por lo que cuando llevaba casi los 5 minutos batiendo, aun no marcaba ni los 37?, asi que les puse un rato más y al final si que han cuajado, y bastante.

[alugris]

Pues va a ser eso, porque la leche y los huevos estaban en la nevera No había ca?do. La próxima vez los dejar? más tiempo (a ojo, tengo la 21 y no marca las temperaturas) o sacar? los ingredientes de la nevera.

Muchas gracias a las dos!!

Saudi?a,
Alberto