PUR? DE PATATAS EN LA TH?:

[Montseny]

SOYS LOS MEJORES, Y ADEM?S TENEIS RAZ?N LO MIR? BIEN Y VIENE EN GUARNICIONES PERO TODAVIA NO LO HE HECHO, GRACIAS POR EL CONSEJO Y ADVERTIRME DE Q TIENE ERRORES. YA HE HECHO GAZPACHO, BECHAMEL DE DIETA Y MOUSSE DE CHOCOLATE Y TODO MUY RICO Y OS SIGO Y ME ESTOY COPIANDO VUESTRAS RECETAS, DE NUEVO GRACIAS

[westy]

En el libro de la TH 31 viene uno pero no se te ocurra hacerlo c**o dice porque tiene errores, además es puré de acompañamiento no de cuchara. Si quieres hacrlo para acompañar, haz el de la receta del libro pero en vez de temperatura Varona pon temperatura 100º , poniendo Varoma se quema y se pega al vaso, o al menos eso me pasó la primera vez. Ala, que te salga bien.

Tienes toda la razon, yo la primera vez que lo hice, siguiendo la receta del libro th3, se me pego todo al vaso y no veas lo que me costo quitarlo.