Hola , necesito la receta del petit suisse de fresa a ver si alguien me la puede conseguir...
Mil gracias por anticipado y muxos besos .
petit suisse:
-
cucada
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:225
- Registrado:06 Feb 2008 01:00
- Ubicación:Barcelona -Maresme
- Contactar:
Hola , necesito la receta del petit suisse de fresa a ver si alguien me la puede conseguir...
Mil gracias por anticipado y muxos besos .
-
Meri
- Jefa de cocina
- Mensajes:13412
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
- Contactar:
Re: petit suisse
En el recetario la puedes vercucada escribió:
Hola , necesito la receta del petit suisse de fresa a ver si alguien me la puede conseguir...
Mil gracias por anticipado y muxos besos .
-
cucada
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:225
- Registrado:06 Feb 2008 01:00
- Ubicación:Barcelona -Maresme
- Contactar:
-
macer
- Pinche de cocina
- Mensajes:43
- Registrado:13 Oct 2006 01:00
- Ubicación:Granada
La que yo hago es esta
1 tarrina de queso tipo Philadelphia de 200gr.
200 ml de nata de montar
1 sobre de gelatina de fresa
100gr. de azúcar
500 ml. de leche
Ponemos la mitad de la leche en el vaso a 50º, velocidad cuchara durante 5 minutos. Se añade el sobre de gelatina y se mezcla 10 segundos en velocidad 4. Le añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 20 segundos a velocidad 4. Al final, subimos a velocidad 10 durante 8 segundos y a los vasos.
A mis niños les encanta (y a mi tambien) Esta mucho mas rico que los petitsuisse.
1 tarrina de queso tipo Philadelphia de 200gr.
200 ml de nata de montar
1 sobre de gelatina de fresa
100gr. de azúcar
500 ml. de leche
Ponemos la mitad de la leche en el vaso a 50º, velocidad cuchara durante 5 minutos. Se añade el sobre de gelatina y se mezcla 10 segundos en velocidad 4. Le añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 20 segundos a velocidad 4. Al final, subimos a velocidad 10 durante 8 segundos y a los vasos.
A mis niños les encanta (y a mi tambien) Esta mucho mas rico que los petitsuisse.
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google Adsense [Bot] y 16 invitados