SANDWICHES:

[SuperLucia]

Buenas chicas, hace muuuuucho que no entro por aquí, fuí mam? en enero de Adri?n, fue prematuro de 30 semanas, y después de tres meses en el hospital ya estamos en casita...

Hoy vienen amigos a vernos, y quiero hacer una merienda sencilla, con sandwiches varios...

Darme ideas de que rellenarlos anda....

Muuuuuchas gracias

[clemenvilla]

Me alegro que ya estéis en casa.

Puedes rellenarlos con el bocadeli de cane

Ingredientes:
20gr pimiento rojo
20gr de pimiento verde
40gr de cebolla tierna.
25gr de aceitunas rellenas anchoa.
20gr de pepinillos agridulces.
3 latitas pequeñas de atún(escurrimos el aceite)
4 cucharaditas de postre de mahonesa.

Preparación
Todo junto a velocidad 4 durante 15 segundos, Si vemos algun trozo grande suelto de algo, bajamos lo que queda en las paredes y seguimos cinco segundos mas. (sin pasarse)

[Gusgus]

Los de bocadelia están buenísimos, te pongo la receta que no es mía, la copié del foro:

SANDWICHES VEGETALES

Ingredientes:
? lechuga.
2 tomates.
2 zanahorias
2 huevos duros.
2 latas de atún.
200 gr. de mayonesa.
? cebolla.
Sal.

Preparación:
Haz la mayonesa según la receta del libro (pag. 1 y sin sacarla del vaso trocea todos los ingredientes de la siguiente forma.
Primero la zanahoria, durante 3 segundos a velocidad 5 y a continuación los ingredientes restantes durante 4 segundos a velocidad 4 (recuerda secar bien la lechuga para que no suelte agua).
Rellena los s?ndwiches con esta mezcla y c?rtalos en tri?ngulos (si es para un aperitivo puedes cortar los tri?ngulos otra vez por la mitad para hacerlos mas pequeños).
Ponlos en una bandeja y c?brelos con un paño h?medo hasta la hora de servir.

MAYONESA

Ingredientes:
1 huevo o 2 yemas.
Zumo de limón o vinagre al gusto.
25 gr. de agua.
Sal al gusto.
300 gr. de aceite de girasol.

Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, excepto el aceite, y mezcla 10 segundos en vel. 4.

Con el cubilete puesto en la tapadera, ll?nalo de agua hasta la mitad, para que no se levante. Programa la velocidad 4 y echa el aceite sobre la tapadera, poco a poco

Y lo más importante, enhorabuena por este pequeño que ya teneis en casa, menudos 3 meses habreis pasado!!!

[SuperLucia]

Gracias chicas, y alguna idea?sin thermomix?

[hollywood]

pues te doy una sin thermomix, al microondas, veras cortas patatas a daditos para tortilla, le pones cebolla a rodajitas finas y pimiento verde a tiritas finas, un chorrito de aceite y sal, entonces lo tapas y lo pones al microondas unos doce minutos, a los seis lo paras y le das la vuelta a las patatas y otros seis mas, listo, lo sacas, le cuajas cuatro huevos y a la sarten a darle forma a la tortilla de papas a lo pobre,,,, LO PUSO UNA CHICA DEL FORO DEL MICROONDAS, SIENTO NO ACORDARME DE SU NOMBRE, PERO DARLE LAS GRACIAS DE LO BUENISIMO QUE ESTA,. MUAKKK



UN PASTEL AL MICROONDAS DE ATUN, RIQUISIMO Y FACIL, O UNOS MARAVILLOSOS CANAPES DE MARISCOS, ESTO ES MUY FACIL, LE PONES DOS LATITAS DE ATUN, CUATRO PALITOS DE CANGREJO UN HUEVO DURO Y MAYONESA, LO ENVUELVES TODO Y RICO RICO...

MUAK FELICIDADES POR TU NI?O, y me alegro que esteis en casa, si te hace falta alguna receta pues nos las pides por aqui muakk