UNA DE CROQUETAS!!!!! DUDILLA....:

[moiribes]

SI ESA SI LA TENGO.....GRACIAS ... LA DUDA ERA LAS DE BACALAO QUE SI SEPONE EL BACALAO DESALADO AL FINAL c**o INGREDIENTE QUEDARA CRUDO NO???

ES QUE ESTAS SIEMPRE LAS HE ECHO SIN THERMO LAS QUERIA HACER CON ELLA Y NO SE c**o PONER EL BACALAO



GRACIAS

[cachisdiez]

SI ESA SI LA TENGO.....GRACIAS ... LA DUDA ERA LAS DE BACALAO QUE SI SEPONE EL BACALAO DESALADO AL FINAL c**o INGREDIENTE QUEDARA CRUDO NO???

ES QUE ESTAS SIEMPRE LAS HE ECHO SIN THERMO LAS QUERIA HACER CON ELLA Y NO SE c**o PONER EL BACALAO



GRACIAS

Ingredientes

* 200 g de harina
* 400 g de pescado sin piel y sin espinas
* 120 g de aceite de oliva
* 1 diente de ajo y perejil
* 800 g de leche
* 1 pastilla de caldo



Información
Categor?a : Aperitivos
Valoración : 4
Autor : n/a
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Preparación

Picar el ajo y el perejil en velocidad 6.
Poner la mariposa en la thermomix, echar el pescado, la pastilla y freírlo todo junto durante 7 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
Quitar la mariposa y triturarlo todo en velocidad 5-7-9
Echar la harina y ponerla 3 minutos, temperatura 90 y velocidad 4.
Echar la leche y ponerlo 8 minutos, temperatura 90 y velocidad 2,1/2.
creo q t servira

[faraona]

Es muy sencillo, primero fries la cebolla y el bacalao. Si lo quieres a trozos lo sacas del vaso y lo reservas, Haces la masa y lo añades al final.

Aqui tienes un paso a paso de Angel, aunque creo que el lo tritura

http://cocin211057arte.blogcindario.com ... momix.html

[moiribes]

MUCHAS GRACIAS CHICAS AHORA ME PONDRE A VER c**o ME SALEN LAS DE BACALAO SIEMPRE LAS HICE A MANO ESPERO QUE NO ENCUENTREN MUCHA DIFERENCIA POR QUE LES ENCANTAN

PERO LAS DE COCIDO YA ESTAN ACOSTUMBRADOS A QUE LAS HACIA CON LA TMX

A VER QUE PASA

JOLIN CON EL BLOG DE ANGEL ... TIENE LA CROQUETERA !!! YUO HACE MUCHISIMO TIEMPO QUE ME LO ESTOY PENSANDO ANTES NO ME LA PODIA COMPRAR Y AHORA NO SE QUE HACER CREEIS QUE SALDRA A CUENTA O SI DE VERDAD FUNCIONA BIEN???

BESOTES Y GRACIAS DE NUEVO