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INGREDIENTES:
* 220 g de harina
* 1/2 cucharadita de levadura Royal.
* 1/2 cucharadita de canela en polvo.
* 1 huevo XL
* Cardamomo 4 o 5 gotas (bea no le puso)
* Un poco de s?samo o ajonjol? (bea no le puso)
* 125 g de mantequilla.
* 125 g de azúcar moreno. (bea puso 100 g)
* 100 g de azúcar blanca. (bea puso 125 g)
* 185 g de chocolate. (bea puso perlitas de choco)
* 125 g de nueces.
PREPARACI?N:
1ª.- Pon 1/2 litro de agua en el vaso del Thermomix, pon el cestillo dentro del vaso. El chocolate ponlo en una manga pastelera desechable dentro del cestillo, programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. (de esta manera no ensucias nada) seca muy bien el vaso.
2ª.- Pon las nueces en el Thermomix, y troc?alas 5 segundos en velocidad 4. Tienen que quedar en trocitos.
3ª.- Pon la mantequilla en el vaso del TH y programa 3 minutos, 90? velocidad 2 3ª.- Pon la mariposa en las cuchillas, pon el huevo y los azucares, programa 3 minutos 37?, velocidad 3 1/2.
4?.- A?ade la harina mezclada con la levadura, programa 6 segundos en velocidad 2. Termina de envolver con la espátula.
5?.- A?ade el chocolate y las almendras y mízclalo que quede uniforme.
6?.- Con las manos húmedas, vas formando bolitas de unos 2 cm mas o menos y apl?stalas un poco.
7?.- Ponlas en el horno, previamente calentado a 180º, unos 12 minutos, mira que esten doradas. Las dejas enfriar en una rejilla y las guardas en una lata de latún de toda la vida
se han acabado 
