Hoy apetece........:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
ire_madthx
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:48
Registrado:08 Dic 2007 01:00
Ubicación:MADRID
Contactar:

Mensaje por ire_madthx » 02 May 2008 20:39

bueno voy a lo sencillo

LENTEJAS ESOFADAS (ire-personalizadas)
1. picar puerro, zanahoria, pimiento 4segundos vel 5

2. añadimos resto de ingredientes: aceita, sal o starlux, pimentón, calabaza y/o patata, laurel, ?ora, ajos enteros y agua hasta que cubra todo aprox 1 dedo por encima.
3. Igual que las del libro 30min,100ºC, giro a la izq. y el resultado arriba.
(También se les puede añadir acelgas y la calabaza la puedes tener congelada sino es la temporada)
Cuando le echo cebolla en lugar del puerro no la pico, la dejo entera o a la mitad, ya que si no da un sabor c**o dulzón. La patata y la calabaza tambiénlo dejo en trozos más grandes para que no se deshagan del todo.
http://byfiles.storage.live.com/y1pxKsH ... iGOmHgSzgM
http://byfiles.storage.live.com/y1pxKsH ... CzTqaAS5CQ

ire_madthx
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:48
Registrado:08 Dic 2007 01:00
Ubicación:MADRID
Contactar:

Mensaje por ire_madthx » 02 May 2008 20:57

c**o veis no tiene mucho misterio, pero si es rápido cómodo y sano c**o casi todo.
Bueno, lo dicho espero que a alguien, seguramente novatill@, c**o yo le sirva
saluditoos
:D :up:

flori
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2863
Registrado:31 Oct 2007 01:00

Mensaje por flori » 02 May 2008 21:44

He visto tus lentejitas, ire, y te han quedado muy bien, para ser novatilla tienen muy buena pinta :up: :beso:

Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca

Mensaje por Mhilenia » 05 May 2008 08:48

ire_madthx escribió:c**o veis no tiene mucho misterio, pero si es rápido cómodo y sano c**o casi todo.
Bueno, lo dicho espero que a alguien, seguramente novatill@, c**o yo le sirva
saluditoos
:D :up:
tienen buena pinta
yo tambien pico zanahoria para que queden los trocitos ahi flotando y asi comer mas verdurilla :lol:

flori
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2863
Registrado:31 Oct 2007 01:00

Mensaje por flori » 05 May 2008 09:46

Mhilenia escribió:
ire_madthx escribió:c**o veis no tiene mucho misterio, pero si es rápido cómodo y sano c**o casi todo.
Bueno, lo dicho espero que a alguien, seguramente novatill@, c**o yo le sirva
saluditoos
:D :up:
tienen buena pinta
yo tambien pico zanahoria para que queden los trocitos ahi flotando y asi comer mas verdurilla :lol:
:up: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados