Esta receta la he copiado del blog ?La thermomix de Rosa?.
INGREDIENTES:
- 1kg de judías verdes lavadas y cortadas
- 150 gr. de cebolla
- 80 gr. de aceite oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce ? picante (al gusto)
- 100gr de tomate natural triturado
- 100gr de agua
- Sal
- 2 ó 3º patatas ? 500gr de patatas cortadas en rodajas (a tu gusto)
PREPARACI?N:
1- Pon el aceite en el vaso y programa 3 minutos, varoma, velocidad 1.
2- A?ade la cebolla y trocea 4 segundos en velocidad 4. y vuelve a programar 4 minutos, varoma, velocidad 1.
3- Una vez finalizado el tiempo, añade el pimentón y mezcla 10 segundos, velocidad 2.
4- Agrega las judías lavadas y troceadas, el tomate, el agua, la sal y programa 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5- Una vez pasado este tiempo, pon el recipiente varoma sobre la tapadera con las patatas cortadas en rodajas y programa 25 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
La unica diferencia es q yo en el varoma puse coles de bruselas de las pequeñitas.Me ha gustado mucho.Seguro q lo repito
