Helado de melon ?alguien tiene receta?:

[flasita]

Ayer abrimos un mel?n, y aún me queda medio en la nevera.

He pensado en aprovecharlo para que no se estropee, y se me ha ocurrido hacer un helado. El problema es que no tengo la receta.

?Alguien sabe alguna receta de helado de mel?n?

Graaaaciassss ^_^

[flasita]

?Nadie sabe ninguna?
Ya puestos, si no hay recetas de helado de mel?n, ?algún postre que hacer con la mitad que tengo?

No quiero tirarlo!!!

[lolaruu]

te lo subo

[fiesta_30]

HELADO DE MEL?N (de pepa45)

* 1 l. de leche (desnatada, entera, o semi)
* ? Kg. de mel?n
* 200 gr. de azúcar

Si has hecho alguna vez helado de otro sabor hacerlo de mel?n es fácil.

Solo tienes que poner la leche en la cubiteras a congelar. Pones tambiéna congelar el mel?n troceado.

Lo primero que debes hacer es glasear el azúcar ( ya sabes que se hace utilizando la velocidad 5, 7, 9) c**o 30 segundo, si estuviera antes la paras.
Sacas el azúcar glass de la thermo y lo reservas.
Echas en el vaso la leche congelada y el mel?n congelado, trituras un poco y a continuación pones el azúcar glass. Después programas un par de minutos, velocidad 5-7-9 y te ayudas con la espátula para remover c**o si de un sorbete se tratara.
Y ya está listo para tomar.
Pru?balo es fácil y te va a gustar
P.D. Puedes utilizar para el helado esos melones que no salen muy buenos del todo, y que nunca hay que tirar cuando se tiene en casa una thermomix.

Me da que con la leche, te va a quedar con muchos cristalitos.

Para guardarlo, yo casi cambiaráa la leche, por le leche Evaporada, que c**o la tendrías que montar queda cremoso.

[flasita]

Gracias!!!

Si puedes acl?rame eso de la leche evaporada, cantidad y forma de preparación por favor.

[maripirosan]

Hola, alguien sabe hacerlo sin termomix??

Gracias,

[yolandajuan]

Hola, alguien sabe hacerlo sin termomix??

Gracias,

corazon, lo puedes hcer igualmente, pero con la batidora.