Receta de crema de canutillo, porfa:

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cheese
Repostera-pastelera/o
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Mensaje por cheese » 18 Jun 2005 23:47

auro44 escribió:
cheese escribió:CREMA

500gr de leche.
130gr de azúcar
La piel de un limón
90gr de harina
60gr de anis y canela en caña.

Poner la mariposa y verter totos los ingredientes
Hacer 7min, 85?c velocidad 1 1/2. Sacar del vaso, quitar el limón, dejarlo enfriar un poco. Rellenar los canutillos y espolvorear con azúcar glas mezclado con canela en polvo.
CHESSE, ESTA CREAM ??NO LLEVA HUEVOS?? NI YEMASÍ? :duda: :duda:

la he copiado del libro de frodo :(

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