
Introducci?n:
una forma
rapida y rica de aprovechar esa pechuga del pollo asado
que a casi todos se nos queda rodando en la nevera
hasta que termina en la basura
Ingredientes:
INGREDIENTES
PARA DOS PERSONAS
1 pechuga de pollo asado (sobra del día antes)
la salsa del pollo (que habiamos guardado con el pollo)
1 lata de champiñones
1 tortilla liada de 2 huevos
unos taquitos de jamón serrano
Instrucciones:
PREPARACION
En una sartén ponemos la pechuga troceada
junto con su salsita y cuando este caliente
añadimos la lata de champiñones con un poco de su caldo,
la tortilla a trozos y los taquitos de jamón,
no necesita sal , con la que tiene el pollo y el jamón
es suficiente , y listo
Fuente: mere33
Autor: mere33