Mas preguntas sobre la coca de llanda:

[Gusgus]

He consultado por el foro en post antiguos y no se dice nada del tema: cuando se baten los huevos con el azúcar a 37 grados, es con mariposa o con las cuchill así Es que se monta mucho menos sin mariposa, y yo veo que os queda la coca super esponjosa, en cambio a mí me queda un poco apelmazada.

Gracias!

[clemenvilla]

Yo los huevos para bizcocho los bato siempre con la mariposa.

[roma62]

Yo tambiéncon mariposa y después el mismo tiempo sin temperatura.

[encarnasao]

yo coincido con las anteriores, con mariposa.
el otro dia estuve en tu pueblo y no encontré la farmacia

[Gusgus]

Gracias! La próxima vez la haré c**o me dec?s. Además, la que hice ayer me ha salido con demasiado sabor a limón, ay qué desastre!

Encarna: En Cizur Menor? Pa otra vez te mando mi tel?fono por privado.

[encarnasao]

si, estuve en frente del colegio miravalles.