Bechamel:

[rizos71]

¿Se puede congelar la bechamel?

He preparado la masa para hacer croquetas y me ha salido más bechamel que la que necesito, y me gustaría aprovecharla en otro momento. Gracias.

[marianki]

Yo congelo ya las croquetas, ya solo para freir

pero la bechamel hecha no se

[doya]

Yo no lo he echo nunca, pero creo que podras....¿por que no?.

Así pruebas, luego nos lo cuentas.

[rizos71]

Gracias a todas.