La semana pasada hize una tarta de nubes con chocolate, ya puse la receta en el foro hace un tiempo.
Para que lo veais es esta:
Pues en mi casa nos gustan las nubes, pero al cabo de los dias nos cansan, asi que normalmente las hago y algunas las regalo.
Asi que se me ocurrio hacer helado de esa foto.
Aqui teneis el resultado:
Y que decir, que esta de MUERTEEEEEEEEEEEEEEEEE.
No se, igual no he inventado nada y alguna de vostras lo habeis echo.
Otro dia lo probare solo de nube. Dios que rebueno que esta.
Una textura rara, no sabria explicarla, pero estan de vicio.
Ah! Lo que he echo es:
La tarta era de la misma medida que la de la foto.
He cojido las tijeras y la he trozeado toda, la he puesto en la thermomix, le he puesto velocidad 4 i a 100º, unos minutos hasta que se ha desecho, despues he quitado los grados y solo velocidad.
Le he puesto unos 300gr de leche. Y cuando estaba todo bien mezcladito.
He montado 400g de nata de la marca dia. Y con las barillas lo he mezclado todo, y al congelador.
