Guiso de carne ....muy tierno (con carrilladas):

[tina777]

a nosotros nos gustan mucho las carrilleras y las hago muy parecidas a ti.

La pizza la desconocia pero ya la tengo anotada

Gracias

[MJmix]

Que buena receta, yo aqui solo las consigo de ternera en Mercamuj?, de cerdo no las veo en ningun sitio. Y no te agobies por el nombre, si te complica mucho las puedes llamar"GALTAS"
Un ito

Eso de galtas me gusta mas

Yo las he comprado en el mercado que esta cerca de casa.

MJ.

[MJmix]

¿Este mismo guiso puede hacerse con otro tipo de carne? ?cuál le vendr?a bien?

Lo puedes hacer con cualquier carne de ternera, eso si, que sea bien tierna (c**o la garreta que es jugosa o de la parte del cuello que es muy melosa)

Pero me ha sorprendido esta carrillada por su jugosidad y lo barata que es.

MJ.