UNA DE PIZZA:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
moiribes
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1308
Registrado:12 Abr 2007 01:00
Ubicación:YA TOY EN MI BARCELONA!!!!!!
Contactar:
UNA DE PIZZA

Mensaje por moiribes » 16 Jun 2008 00:49

chicas hemos cenado pizza he estrano hoy el horno con una lasaña este mediodia buenisima..... y esta noche pizza pero no es de nuestro gusto la masadelli libro sale muy gordaa sabeis de alguna masa de pizza finikta?? o c**o la he de hacer para que sea finita esta la he echo alpie de la letra c**o la del libro pero parecia pizza pan :nodigona:

a ver si me decis otra

muchas gracias

besotes

:beso: :beso: :beso: :beso:

MARLUNA
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:585
Registrado:30 Nov 2007 01:00
Ubicación:Delegada CVCQ ALMERIA

Mensaje por MARLUNA » 16 Jun 2008 01:00

esa misma masa, dandole con el rodillo, te queda todo lo fina que tu quieras

:D

megancita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7969
Registrado:10 Mar 2006 01:00
Ubicación:TH-31// chef-2000//marujita 2006//pela-ajos

Mensaje por megancita » 16 Jun 2008 01:05

te pongo la que yo siempre hago, es la que mas me gusta......pero yo horneo antes la base, la estiro bastante para que quede finita, la pincho para que no suba y la horneo un poco, luego la saco le pongo el relleno y vuelvo a meter, de esta forma queda super crujiente, muy rica........espero que te guste.

MASA PIZZA

Ingredientes:

100ml.de cerveza.

100ml. de agua.

50ml. de aceite de oliva.

una pizca de sal .

20gr. levadura fresca.

400gr. de harina.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado