Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
Primita - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:417
- Registrado:14 Nov 2007 01:00
Q le puedo hacer......?
Mensaje
por Primita » 11 Jul 2008 11:18
Ayer me pidio mi sobrino que le hiciera galletas de choco, estas que son blanco y negro.....me puse manos a la obra...........pues nada.......no se pueden hacer........to el chocolate se pegaba.......hacia dos y al frigo otra vez.
Q le puedo hacer de chocolate que es lo que le gusta. Algo no muy complicao.
Gracias y que paseis todas y todos un buen fin de semana

-
bvb - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:406
- Registrado:03 Oct 2007 01:00
- Ubicación:Galicia
Mensaje
por bvb » 11 Jul 2008 11:22
Hola
El brownie de Boir al microondas, más fácil imposible.
BROWNIE AL MICRO
Ingredientes:
3 huevos
125 azucar
3 cucharadas de leche
125chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
80g harina
50g nueces
Instrucciones:
fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien,reservar
batir 3 huevos con el azucar con un batidor de mano,echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura
ahora
el chocolate con la mantequilla que no este muy caliente
mezclar y la harina remover con una lengua que se incorpore todo
poner las nueces a trozitos
al molde engrasado con mantequilla y harina,el molde que no sea muy grande
y ahora al micro 5 minutos a maxima potencia el mio es de 800
si es mas pues 4 y medio
y lo mas importante dejar reposar 5 minutps dentro del micro.
y ya esta
Me encanta tu avatar, me parto cada vez que lo veo
-
Primita - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:417
- Registrado:14 Nov 2007 01:00
Mensaje
por Primita » 11 Jul 2008 11:24
Genial, muchas gracias, el crio es un adicto al chocolate.
Otra pregunta: Que puedo hacer con la masa de las gallet así Lo mismo si lo horneo?????
Es por no tirarlo, que esto me sienta fatal

-
Primita - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:417
- Registrado:14 Nov 2007 01:00
Mensaje
por Primita » 11 Jul 2008 12:26
Alguien sabes si con la masa de las galletas de choco, blanco y negro, puedo hornear y hacer un bizocho??pastel??
-
alegna - Jefa de cocina

- Mensajes:13254
- Registrado:23 Feb 2006 01:00
-
Contactar:
Mensaje
por alegna » 11 Jul 2008 12:39
Primita escribió:Alguien sabes si con la masa de las galletas de choco, blanco y negro, puedo hornear y hacer un bizocho??pastel??
Si la masa se pega mucho, añadele un poco más de harina y vuelve a amasarlas...

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados