se estira la masa entre dos plasticos:

[aura2208]

para hacer la empanada en plastico del de rollo o plástico duro, que plástico usais.

cuanto mecanismo necesita la cocina.

[daro]

Yo uso l?mina de silpat y rodillo.

[pausan]

estoy con daro, si tienes lamina de silicona, se estira sin pegarse, y si no, a veces la estiro entre dos trozos de film transparente, e incluso, otro modo, es ponerla directamente en el molde engrasado, y desde el centro ir estirando con la mano, hacia los lados, yo lo hago asi con las tartas de hojaldre y las cocas de verdura.