habeis hecho horchata de almendra:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
marge
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:305
Registrado:01 Jul 2005 01:00
habeis hecho horchata de almendra

Mensaje por marge » 17 Jul 2005 20:43

si alguien sabe la receta de la horchata de almendras,me gustaria hacerla pero no tengo ni idea,un :beso:

ginger
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2070
Registrado:10 Jun 2005 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por ginger » 17 Jul 2005 21:09

Bienvenida Marge,y siento no poder ayudarte, yo laque he hecho ha sido con chufas.

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 17 Jul 2005 21:23

Se hace igual que la de chufas, solo tuenes que poner almendras.



HORCHATA DE CHUFAS

INGREDIENTES
200 g. de azúcar,
200 g. de chufas,
300 g. de agua muy fría,
300 g. de cubitos de hielo

eLABORACION:
Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente.
Tire el agua del remojo.
Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 progresivo, ayudándose con la espátula.
Cuando todo está bien triturado, a?ada agua al gusto.
Por último, cuele por un colador fino y sirva.
Consumir rápidamente, pues se estropea de un día para otro.

Receta tomada de CocinaActual.com

Pemican
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1542
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:C?rdoba (antes Gij?n)

Mensaje por Pemican » 17 Jul 2005 21:37

Yo no la he hecho, pero vamos, que tampoco tengo intenci?n, la probé una vez en Cartagena que la hacen mucho y no me gusted, es c**o si comieras turr?n, vamos que prefiero la de chufas.

Las que tambiénestán ricas son la de arroz y la de c**o, las hacen mucho en M?xico y están riquísimas y de lo más refrescantes, pero no se c**o se hacen, aún así, sigo prefieriendo la de chufas :wink:

:beso:

Juana_Redondo
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1653
Registrado:26 Jun 2005 01:00
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: habeis hecho horchata de almendra

Mensaje por Juana_Redondo » 17 Jul 2005 21:48

marge escribió:si alguien sabe la receta de la horchata de almendras,me gustaria hacerla pero no tengo ni idea,un :beso:
Horchata de almendras Espero que te guste
Ingredientes:200g. de almendras crudas,200g. de azucar, piel de limony canela, 750g. de agua muy fria, hielos.
Poner el azucar en el vaso del thermomix y pulverizar unos segundos en velocidades 5-7-9.progresivo. Añadala piel del limon yrepita la operaci?n.A continuacion,incorpore las almendrasy pulvericelas a llas mismas velocidades. Por ultimo, agregue canela al gusto y el agua, mezclar bien y servin con hielo.
UNSALUDO JUANA

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados