MI QUESO UN TOTAL FRACASO:

[katxarro]

nada de nada, he seguido la receta de Gebirg y ???¿no me salido nada?????

ahora tengo 2 litros de leche salada con la que no se que hacer

[evacrisa]

nada de nada, he seguido la receta de Gebirg y ???¿no me salido nada?????

ahora tengo 2 litros de leche salada con la que no se que hacer

que cantidades pusistes yo lo hice con las indicaciones de regaliz y me quedo genial

[katxarro]

nada de nada, he seguido la receta de Gebirg y ???¿no me salido nada?????

ahora tengo 2 litros de leche salada con la que no se que hacer

que cantidades pusistes yo lo hice con las indicaciones de regaliz y me quedo genial

el problema creo que ha sido la leche:
he utilizado un brik de leche de oveja Gaza del C.I. que es pasteurizada y la he mezclado con otra de vaca UHT, mañana lo pruebo con dos litros de leche del dia normal y corriente
la cosa es que ahora tengo dos litros de lecha salada a los que no se dar utilidad

[Bravomar]

Yo lo hago muy amenudo y siempre sale bien. Si es que no hay nada muy complicado que hacer..
Si nos explicas un poco c**o lo has hecho igual podemos ver en que ha fallado.
¿no le habrás dado poco calorcito?
Perdido por perdido, mira a ver si poni?ndolo en el horno se te cuaja.
Ojo, lo precalientas al mínimo, lo paras y luego lo pones dentro.. y a ver que pasa. Antes que tirarlo...

[evacrisa]

nada de nada, he seguido la receta de Gebirg y ???¿no me salido nada?????

ahora tengo 2 litros de leche salada con la que no se que hacer

que cantidades pusistes yo lo hice con las indicaciones de regaliz y me quedo genial

el pproblema creo que ha sido la leche:
he utilizado un brik de leche de oveja Gaza del C.I. que es pasteurizada y la he mezclado con otra de vaca UHT, mañana lo pruebo con dos litros de leche del dia normal y corriente

no se c**o lo has echo pero te dejo el enlace de regaliz y mira si es igual
recetas-postx224313-0-0.html
si lo haces asi seguro que no falla

[Bravomar]

nada de nada, he seguido la receta de Gebirg y ???¿no me salido nada?????

ahora tengo 2 litros de leche salada con la que no se que hacer

que cantidades pusistes yo lo hice con las indicaciones de regaliz y me quedo genial

el problema creo que ha sido la leche:
he utilizado un brik de leche de oveja Gaza del C.I. que es pasteurizada y la he mezclado con otra de vaca UHT, mañana lo pruebo con dos litros de leche del dia normal y corriente
la cosa es que ahora tengo dos litros de lecha salada a los que no se dar utilidad

No había visto ésto yo...
si es muy posible que sea por la leche.