duda sobre fondant y clubcocina...:

[maria_tesouro]

He visto por aquí una receta de fondant en la themomix que no necesita ningún ingrdiente raro... mi pregunta sigue siendo la misma... jaja... con esta receta el fondant se queda durito c**o para hacer lazos o sigo buscando la glucosa?

Gracias.

[maria_tesouro]

En la farmacia me han conseguido glucosa en polvo... sirve o no sirve?


Soy una pesada, pero quiero pasar del fondant de nubes a hacer estructuras más r?gidas...