Mermelada de higos:

[la_almu]

Queridos expertos...Si alguien me puede ayudar se lo agradecería.
Tengo higos que me regal? un vecino.He decido probar a hacer una mermelada, pero ahora me sureg la duda. nunca he comido higos, por lo que no se si se pelan para comer. ?para hacer la mermelada habra que pelarlos
Espero que alguien me conteste. Mañana tenia pensado hacer el experimento.
Un saludo

[mariatem]

Si, yo los pelo para comerlos, y para hacer mermelada, esta buenísima

[la_almu]

Que rapida...Muchisimas gracias. Creo que me voy a animar a hacerla hoy por la noche en lugar de darle a la plancha. Creo que es más gratificante
Muchísimas gracias.

[clemenvilla]

Yo lo he hecho de las dos maneras pelados y sin pelar y el resultado me pareció bueno en los dos casos, por lo que ya no los pelo, tengo un cepillito y los lavo bien con el cepillito, los seco y al vaso de la th.

[clemenvilla]

Yo lo he hecho de las dos maneras pelados y sin pelar y el resultado me pareció bueno en los dos casos, por lo que ya no los pelo, tengo un cepillito y los lavo bien con el cepillito, los seco, miro bien por dentro que están sanitos y al vaso de la th.