SALSA ALIOLI
2 dientes de ajo peq.
1 huevo entero
1 pellizco de pimienta
1/2 cucharadita de sal
250 gr. aceite de oliva
Poner los ajos en el vaso y triturar 6 seg. vel.8
Con la espatula bajar lo que quede en las paredes y la tapa del vaso. Añadir el huevo, pimienta y sal y programar 6 seg. vel.5
Programar vel 4, sin programar tiempo e ir incorporando el aceite sobre la tapa del vaso (sin quitar el cubilete), para que vaya cayendo poco a poco.
Con estos ingredientes sale para 300g.
Si quieres menos, haz la mitad de los ingredientes.
Espero haberte ayudado.
