tres chocolates:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Molybel
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:472
Registrado:28 Dic 2006 01:00
Ubicación:Al sur, pero de Madrid) TH 21/TH 31
tres chocolates

Mensaje por Molybel » 20 Sep 2008 17:53

me poneis las mejores recetas pata hacerla por favor, y truqillos


gracias

Anibell
Novata/o
Mensajes:2
Registrado:11 Sep 2008 01:00

Mensaje por Anibell » 20 Sep 2008 17:56

me parece mu bien la idea

angelesab67
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:256
Registrado:10 Feb 2008 01:00
Ubicación:C?rdoba

Mensaje por angelesab67 » 20 Sep 2008 18:01

no se si te refieres a la tarta tres chocolates, esta está buenísima:
1 PAQUETE DE GALLETAS pulverizamos en th, unas 3 cucharadas de mantequilla la derretimos en microondas y unimos a la galleta con una lengua. Ponemos en el molde y metemos en la nevera o congelador.
Rallamos 1 tableta de chocolate negro 5-10 segundos y añadimos 50 gr. De azúcar ,200 gr. Nata, 200gr, leche y un sobre de cuajada 7 minutos 90? velocidad 5 volcar sobre la galleta.
Sin lavar el vaso, echamos chocolate con leche 1 tableta troceado, 50 gr. Azúcar, 200gr. Nata, 200gr. Leche y un sobre cuajada 7 minutos, 90? velocidad 5, antes de volcar sobre el anterior chocolate rallar un poco con un tenedor para que al desmoldar no se separe, echarlo con un cucharén despacio para que no se mezcle.
Lavamos el vaso echamos el choco blanco 150 gr., 200 gr. De leche, un sobre de cuajada y ponemos 7 minutos, 90? velocidad 5 y rallamos el anterior y echamos despacio.
Dejamos un rato sin mover y después pasamos a nevera, antes de desmoldar adornamos y quitamos el molde.
Es preferible hacerlo de un día para otro.

Molybel
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:472
Registrado:28 Dic 2006 01:00
Ubicación:Al sur, pero de Madrid) TH 21/TH 31

Mensaje por Molybel » 20 Sep 2008 18:05

muchas gracias, y truquitos????

angelesab67
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:256
Registrado:10 Feb 2008 01:00
Ubicación:C?rdoba

Mensaje por angelesab67 » 20 Sep 2008 18:22

no se a qué truquitos te refieres, yo la hice tal cual te la he puesto, sólo que al final en cuanto al adorno pintú con chocolate deretido con nata feliz 10 y por encima le puse fideos de colores y alrededor merengue. :beso:

jose_almeria
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:897
Registrado:26 Sep 2007 01:00

Mensaje por jose_almeria » 20 Sep 2008 19:15

mi unico truco es seguir la receta al pie de la letra
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

yo no se improvisar na de naaaaaaaaa
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

saludos :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados