4 huevos
10 cucharadas de aceite de girasol
10 cucharadas de azucar
10 cucharadas de harina (colmadas)
3 manzanas
1 sobre de levadura
Podemas hacerla con o sin Thermomix, porque se trata solo de mezclar.
Se mezcla los huevos con la harina, el aceite y azucar. Una vez mezclado se echa la levadura y se vuelve a mezclar , se pelan las manzanas y se cortan en rodajas finas, se mezcla con la masa anterior dejando algunas para adornar por encima.
Se mete en el horno precalentado a 100 ?, así 45 minutos , sube muy despacito... pero sube. Luego la he pincelado con mermelada de manzana tambien que hice mientras estaba en el horno.
http://lacocinadelaspacas.blogspot.com/ ... nzana.html
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y aqui esta
espero que os guste.
