para las expertas en glasa y fondant...:

[maria_tesouro]

Siempre he pegado sobre el fondant con agua, pero c**o se trata de almo más aparatoso... quería hacerlo con glasa, me podeis decir cómo lo haceis, si lo coloreais, si con un cucurucho de papel sirve para manejarlo?
Creo que con 1 clara seráa suficiente... cómo hago?

Gracias.

[doya]

Te lo subo

[candilejas_]

Siempre he pegado sobre el fondant con agua, pero c**o se trata de almo más aparatoso... quería hacerlo con glasa, me podeis decir cómo lo haceis, si lo coloreais, si con un cucurucho de papel sirve para manejarlo?
Creo que con 1 clara seráa suficiente... cómo hago?

Gra
cias.

si es algo grande con glasa,la coloreas cuando está casi montada y ya
estú yo lo hago con la manga y la boquilla de escritura, espero haberte ayudado

[fragina]

Hazlo con glasa, que seca muy bien y muy rápido

Seg?n la cantidad que necesites, puedes meterla en manga o si es poco en cucurucho y le cortas la punta.

Vete limpiando la punta de la boquilla en un paño h?medo porque se seca rápido, y entonces se atasca.

Con una clara, 1 cta. de zumo de limón y +- 250g de azúcar glas te sale c**o un vaso de glasa, o un poco menos, para que te hagas una idea (es que acabo de hacer esta tarde y por eso me acuerdo )