Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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kali - Jefa de cocina

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kali - Jefa de cocina

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Mensaje
por kali » 26 Sep 2008 19:36
dinamito escribió:quiero la receta quiero la receta quiero la receta quiero la receta
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yo también...yo también...
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cher - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por cher » 26 Sep 2008 20:39
esta es la receta:
TARTA DE NUBES
ingredientes.
base tarta
sobaos
decoracion alrededor
bizcochos largos
relleno
230 gr. nubes (yo use la parte rosa)
250 gr.nata montada
50 gr. de leche
100 gr. zumo de naranja
ir calando los sobaos con leche y colocando en el fondo del molde, deshacer las nubes con la leche y reservar, añadirle el zumo de naranja, montar la nata y reservar, sin dejar cuajar la mezcla de la nube cuando enfrie mezclar con la nata montada con movimientos envolventes , meter al frio y preparar una gelatina de frambuesa dejar enfriar y cuando este cuajada la tarta añadirle el liquido de la gelatina, (yo heche unas grosellas)colocar los bizcochos alrededor del molde y hechar la mezcla y meter en la nevera dejar cuajar y luego desmoldar y decorar con el lacito.
espero os guste

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Atina - Jefa de cocina

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dinamito - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por dinamito » 26 Sep 2008 21:44
GRACIAS POR LA RECETA

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comoju - Jefa de cocina

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Mensaje
por comoju » 27 Sep 2008 00:05
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dinoco - Pinche de cocina

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por dinoco » 27 Sep 2008 00:12
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marihellen - Jefa de cocina

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por marihellen » 27 Sep 2008 08:57
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