Fondan club cocina duda!!:

[cuketa]

He comprado este fondan en club cocina:

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id/460

pero cómo lo uso!? He cubierto bizcochos con fondant del que se hace con marshmallows, pero con esto nunca!!!

Quiero cubrir una tarta para halloween, pero cómo uso este producto!? Hay que echar algo más!?!

[cuketa]

NADIE?? y cuánto tiempo aguanta después de abierto?

[lucywawa]

Y? solo utilizo el casero pero me imagino que este comprado tendré una textura muy parecida, puedes te?ir pequeñas porciones para modelar muñequitos, flores,etc. y para el forrado de bizcochos al igual que el otro fondant de nubes, el casero suele durar 3 o 4 meses (aunque siempre los gasto antes) mira bien a lo mejor te viene algún tipo de recomendaci?n en la etiqueta del tiempo de duraci?n una vez abierto, digo yo que debe ser muy parecido al tiempo del casero.

[fragina]

Hija, lo siento, pero ese fondant que has comprado no vale para cubrir tartas.

Es otro tipo de fondant, el que se usa para glasear los petichoux y demás.

Es muy líquido y no vale para modelar

Es que en España los pasteleros sólo conocen por fondant este que tú tienes. Lo que necesitas es pasta de azúcar para cubrir tartas, o pasta americana,....

[lucywawa]

Entonces, no c**o el que venden en American Store para modelar y forrar? que lío, lo siento mejor no opino de lo que no sé

[cuketa]

Vaya hombre... bueno,por lo menos lo puedo usar para otras cosas!! qué le haremos

Muchas gracias a las dos por contestar.

lucywawa entonces para qué más puedo usar este tipo de fondan... vaya novatilla soy