Una rica mermelada de manzana, así aprovechamos las manzanas un poco tocadas y maduras.
Ingredientes:
1 kg de manzanas
600 g. de azúcar
1 zumo de limón
Preparación:
Pelar y trocear las manzanas.
Echa las manzanas al vaso y tritura a vel. 4 unos segundos.
Añadir el azúcar y el zumo del limón, y programa 30 minutos, velocidad 2, temperatura 100º.
Si queda muy líquida, programa 5 minutos más, a temperatura Varoma, velocidad 2.
Tal c**o se termina de hacer poner en tarros, cerrar y bocabajo para que hagan el vacío.
Aquí podéis apreciar lo espesa que me quedo la mermelada y a trocitos muy ricos.
