Cortalos en sesgado, el rollito te queda fino, pero cuando vayas a cortarlos para presentarlos acuerdate de las barras de embutido, imaginate que estas cortando chorizo, no haréas una rodaja "redonda" sino lateral ... que mal me explico ...
luego las puntas puedes ponerlas en las esquinas (yo me las c**o

)
Las rodajas te quedaran tamaño bocado
