?C?MO HACER YOGURT ESPESO?:

[arturito109]

Mi opinión es que en el microondas es c**o mejor queda, yo no lo hago en botella simplemente en un bol, luego lo paso a un termo grande y queda perfecto

1.- ?podrías indicar los pasos que sigues con el bol?. Me refiero a que si utilizas los mismos tiempos y cuanto esperas entre uno y otro.
2.- Luego ir? a ver si encuentro un termo para probar ?me recomendais alguno con determinadas caracter?stic así
3.- Se puede echar azucar o influye en el proceso y no es recomendable, en su caso ?cuanta?

[pucherita]

Yo tambiénquise hacer yogurt con th pero no cuaj?. Me paso al microondas, vaya descubrimiento! Genial!

[ashtart]

yo lo hago en THMX, con un poco de leche en polvo y sin pasar de 50ºC para no destruir los fermentos l?cticos. Lo echo en botes grandes de cristal de boca ancha (de verduras en conserva, de unos 650 gr) y los meto en el horno precalentado a 50ºC y apago el horno. De vez en cuando lo vuelvo a encender 2 o 3 minutos para que conserve el calor y lo apago y en unas 6 horas ya lo tengo bien cuajadito.

[Janet]

Yo tambien los pongo en el horno precalentado a 50º,tapados con un jersey de lana unas 1.0h y luego a la nevera. Quedan buenisimos