?? Comida familiar !! Ayuda, porfi:

[Pandoora]

Hola a tod@s, aunque no participo en este foro suelo visitarlo muy a menudo por la calidad de las recetas que prepar?is. He sacado muy buenas ideas de aqui que me han salvado de muchas ocasiones...

Hoy me atrevo a escribiros, aunque me da un poco de palo, porque el domingo tengo una comida familiar. Seremos unas 8 personas para comer y no tengo idea de qué poner.

Lo único que hemos decidido es un solomillo Wellington pero no sé qué cantidad estaráa bien para esas 8 personas (?Cu?ntos kilos?) y tampoco sí qué tiempo tendría que estar en el horno.

Os estaráa muy agradecida si pudierais ayudarme.

[princesa_guanche2]

Bienvenida al foro antes que nada.
En la misma pagina alguien nombra tambiénel solomillo así y le han puesto dos receta, miralas . Se que horno precalentado 250º unos 25 mit. para que quede jugoso. De todas forma echale un vistazo que yo nunca lo he hecho (tarea pendiente9
Sobre picar puedes hacer muchas cositas, queso con pimientos confitados, cestitas de morcilla, huevos de codorniz y pi?ones, un tronco de mar.
Para postres, tiramisu expresss de cane, o alguna mousse
Suerte.
Seguro que alguien más te daré opciones