Yo los comi cuando unos amigos los trajeron de Coria (Sevilla) los hicimos en la barbacoa y estan de vicio, lástima que cuesten tan caros
En el mercadona los tienen y eso caricos
Secreto para las de C?diz:
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secreto



el secreto es de cerdo iberico, esta requetebuenisimo, se toma a la brasa
tiene mucha grasa, la presa es casi igual pero menos grasa, tambien se
hace a la brasa o a la plancha, la pluma normalmente se deja para guisos
yo voy a comprarlo a la sierra de huelva,
la mejor epoca ........... la de la matanza., a partir de diciembre hasta
marzo.
en cualquier sitio de huelva ya sea capital o pueblos te lo ponen de
mueeeerte.............. bueniiiisimo




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