Ahí va otra:
TARTA DE PAN
1/2 de pan duro
1 l de leche
1 huevo
Azucar
Nueces, avellanas o almendras
Mantequilla para untar el molde
Se pone el pan duro a remojar en la leche. Cuando está blando, se añade el huevo, el azucar y los frutos secos cortados en trozos(se pueden mezclar o poner solo de una clase, eso segun gustos). Después se bate (yo lo hago en la TH) y se pone en un molde previamente engrasado. Se mete al horno durante 45 minutos más o menos (pero es mejor ir vigil?ndolo por si acaso).
Yo lo pincho c**o a los flanes para saber si ha cuajado. No obstante, cuando se deja enfriar queda más cuajado que cuando acaba de salir del horno.
Recetas con restos de pan??:
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