1k carne picada:

[CRISTALLE]

HOla a todas, necesito ayuda.

Tengo un kilo de carne picada en la nevera, y antes de que se me estropee, alguna sugerencia?????

Gracias de antemano

[DULCI]

Hola!
Pues ayer me encontraba en tu tesitura (uy que fisna!!), y me puse a hacer una gran boloñesa,la meti en tuppers y al congelador, c**o dura bastante asi la tengo para cuando me de el antojo de un superplato de pasta boloñesa...
y tambien se me esta ocurriendo que puedes hascer albondigas y congelarlas, pastel de carne...etc...
espero haberte ayudado

[teresavillate]

ideas,
albondigas, hamburguesa, pastel de patatas con carne,algun rollo de carne, boloñesa para pasta, o empanada, beregenas, o rellenar tambien calabacines dí cual te gusta..

[marievalencia]

otras ideas: hachis parmentier ( una capa de purée de patata, una capa de carne picada cocida con cebolla picada y perejil, una capa de purée y al horno), una mussaka, pimientones-tomates-berenjenas-hojas de col rellenos, bricks con relleno de carne, pizza boloñesa, canelones...

[CRISTALLE]

Muchas gracias a todas, voy a rebuscar por la nevera a ver que encuentro para hacer de todo lo que me habeis dicho.

Lo de la boloñesa tiene muuuuuy buena pinta, lo malo es que me parece que no tengo tomate triturado.....voy a investigar....