MERMELADA DE TOMATE???:

[sonyalv]

-Esta tarde que no hacía muy buena tarde por aquí ha venido mi madre con tomates y hemos hecho mermelada de tomate y deliciosa. Os pongo una fotito para que la veáis aunque no se aprecia lo buena y dulcecita que esté. Pues una cosa facilita y muy rica.



Yo la he hecho de esta forma:

- 750 gr. de tomates pelados y partidos
- 500 gr. de azúcar
- 1 limón pelado sin pepitas y sin lo blanco

Se echa todo al vaso y le damos unos segundos a velocidad 6 para que se triture, una vez triturado se programa 20 minutos, 100 grados a velocidad 3 1/2. Una vez terminado este tiempo c**o estaba muy líquida lo he vuelto a programar otros 20 minutos, tempertura VAROMA, a velocidad 2 1/2. Y al final se hace más solida en sus cacharritos. No la he envasado porque sólo me he quedado este y nos lo comeremos pronto, mi madre se ha llevado otros dos. De esta cantidad de tomates salen 3 cacharritos c**o este.
Me enrrollo más que una persiana.

[comoju]

Yo dudaba la primera vez que hice la mermelada de tomate y reconozco que es un vicio

[SantanderM]

Un autentico vicio... yo hice 2 kilos de tomates en mermelada y aún así me parece poca cantidad!!

[mispekes]

estoydeseando probarla, la de pimientos rojos esta gnial , y me han comentado que la de tomates verdes es para morirse

[maus]

Pues yo tengo a mi familia y amigos en lista de espera para que les haga la mermelada de tomate, la verdad es que queda genial !!!! Yo tambien la uso para ali?ar las ensaladas.

Un saludo

[sonyalv]

La he probado y está de muerte y ha quedado en su punto de espesor. Riquésima?????

[oka96]

la mermelada de tomate es un vicio total!

[encarnasao]

y con que la utiliz?is?
se come solo en pan o le dais otros usos?
tiene un color muy bonito

[comoju]

y con que la utiliz?is?
se come solo en pan o le dais otros usos?
tiene un color muy bonito

La puedes tomar tanto sólo con pan c**o cualquier mermelada o con queso que eso ya es increíble