HARINA DE FUERZA:

[MAA]

Veo que en muchas recetas uno de los ingredientes es harina de fuerza, yo hasta ahora siempre utilizaba la misma para todo (La de Gallo, la normal), pero me gustaría que me dijeseis cual es la harina de fuerza, de que marca es, para yo poder buscarla, donde la comprais por que nunca veo nada que ponga precisamente eso que quiero yo leer HARINA DE FUERZA. Gracias de antemano

[azul]

La harina de fuerza es la que vende tu panadero si es amable si no en el Corte ingles marca Harimsa y creo que en Macro tambien hay, no sé si algún sitio mas.