nubes italianas segunda parte del tiramisu:

[corsaria00]

tiene una pinta muy rica

[amma]

c**o ya les comente este plato lo preparato junto con el tiramisu, ya que aprovecho la preparacion c**o ya les dije que hice de las claras. en realidad es c**o unas islas flotantes. pero en pastel
estas las cocino en leche, por cucharadas, y las pongo en una fuente que me permita que se escurran, pues con la leche donde las cocine y la que van escurriendo de las nubes preparo una natilla muy espesa, a la cual le añado el sabor que mas me guste,
de una de los aros del biscocho que me sobra dle tiramisu, lo corto con el mismo molde que voy a utilizar y le pongo la natilla caliente, para que el biscocho se esponje bien, la mitadad de la mezcla y cuando se reflesque un poco le coloco con cuidado las nubes, pues al partirlo se ven, y con cuidado le añado la otra parte de la natilla la cual debe estar apunto de cuajar. la meto en la nevera, y cuando ya este bien fria le pongo por encima crema de chocolate .
hubiera querido mostrasles c**o queda al partirlo, pero llegue tarde, casi ni lo puedo probar yo, a mis hijos les encanta este postre.