Magret de pato con salsa inesperada (fotos):

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maraos
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Mensaje por maraos » 03 Sep 2005 21:51

Hacer unos cortes en la piel de los magrets, freir sin poner aceite en una sartén, primero por la cara de la piel (saca mucha grasa), cuando lo veáis doradito girarlo, es muy bueno si queda algo crudito por dentro. Sacarlos de la sartén y poner encima la famosa salsa inesperada. :wink:

Receta Salsa Inesperada:

Salsa inesperada (con la variaci?n de Meri)

Ingredientes
- 60 g. de aceite.
- 130 g. de cebolla.
- 2 dientes de ajo.
. 1 cucharada de orégano.
. 1 cucharadita da comino en polvo.
. 1 cucharadita de pimienta.
- 20 g. de vinagre.
. 250 g. de agua.
. 20 g. de mostaza.
. 125 g. de ketchup.
. 30 g. de azúcar.
. 1 lata de coca cola (que no sea Light).
. Sal.

Preparación

Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9.
A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Atina
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Mensaje por Atina » 03 Sep 2005 22:52

:up: :up: :up: :up: :up: Muy bien te ha quedado :up: :up: :up: :up: :up:
Y ese pan para mojar esa salsa..... :babas:

nachete
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Mensaje por nachete » 04 Sep 2005 02:59

jooooooooooooo! yo quiero!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

fiesta_30
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Mensaje por fiesta_30 » 04 Sep 2005 09:08

El magret tiene una pinta buenisima pero creo que hoy voy a estrenar

las harinas del Lidl y hacer ese pan :plas: :plas: :plas:

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