Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 29 Sep 2005 15:51
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jeannette - Cocinera/o

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por jeannette » 30 Sep 2005 09:16
Las bolitas de jamón con finas hierbas es un cl?sico del foro. Yo las pus? por primera vez las navidades pasadas, y la verdad es que son espectaculares.
Es una receta de comoju, y ella puso en el recetario: Bombones de jamón
Ahí os va la receta:BOMBONES DE JAM?N A LAS FINAS HIERBAS
Ingredientes:
* 12 lonchas jamón serrano fino
* 1 tarrina queso finas hierbas
* 12 dítiles.
Instrucciones:
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.
De presencia están superiores y de sabor no digamos.
Opcional rellenar con queso az?l y nueces
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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 30 Sep 2005 09:27
jeannette escribió:Es una receta de comoju, y ella puso en el recetario: Bombones de jamón
Comoju sólo pasó una receta que ya había

, sí digo lo de las nueces y el queso azul, pues es c**o yo las hago

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Erruki - Jefa de cocina

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por Erruki » 30 Sep 2005 09:37
Que artista de la cocina eres Jeannette y que buena cena.
Te saludo por que al fin coincido en el foro.

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jeannette - Cocinera/o

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por jeannette » 30 Sep 2005 10:50
Perdona comoju. Tom? la receta del buscador y era tuya. Pens? que eras su creadora.
De todas formas gracias por preocuparte en meterla en el recetario.

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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 30 Sep 2005 12:12
jeannette escribió:Perdona comoju. Tom? la receta del buscador y era tuya. Pens? que eras su creadora.
De todas formas gracias por preocuparte en meterla en el recetario.

La metú yo, pues c**o era una receta que la gente preguntaba mucho, para que estuviera más al alcance

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eu - Jefa de cocina

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por eu » 30 Sep 2005 13:12
Bien, que digo que si cogemos un minibus o mejor un autobús grande. Qué a qué hora nos esperas y si vamos de sport o nos arreglamos un poquejo.
por qué nos esperas a cenar, no???

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aprendiza - Cafetera/o

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por aprendiza » 30 Sep 2005 14:39
¿Qué buena cena! tomo nota!

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