ayuda para empanada de hojaldre con receta:

[sante]

estimados todas/todos:

hace mucho tiempo que no me conecto, pero de vez en cuando os visito, necesito ayuda para hacer una empanada de hojaldre que me comento mi compa?era de trabajo y que debe estar buenisima.

la empanada es:
base de hojaldre, primera capa de bacon, segunda capa de queso havarti y por último, datiles, tapamos con hojaldre y al horno, de 30 a 60 minutos. mi duda es la siguiente:

?el hojaldre se hace en el horno con la funci?n de aire o de cocer arriba y abajo y a qué temperatura aproximadamente?
muchas gracias por la ayuda,

[comoju]

Yo es que soy una mani?tica del horno sólo por abajo y a 180º (no tengo horno de aire)

Pero seguro que algun@ que lo tenga, te podrá asesorar mejor

Y esa empanada tiene muy buena pinta

[m_geminis]

Yo hago esa empanada pero sin queso,y me encanta el contraste d dulce salado.La proxima probaré con queso.
En cuanto alo del horno.....yo igualita q comoju,todo solo x abajo a 180º,tampoco tengo aire.
Seguro q alguna q lo tenga t diré