equivalencia entre royal y gasificante:

[cool]

Normalmente utilizo gasificante para los bizcochos.

c**o habreis visto intentú hacer la tarta alemana de manzana y se usa un sobre de levadura royal, y el bizcocho se comi? las manzanas

?se podrá sustituir por 1 sobre de gasificante o será poco un sobre?

El gasificante habeis dicho que se utiliza un sobre por huevo y por ejemplo la coca llanda me queda perfecta...

Utilizais mucho la levadura royal y no se por cuanto de gasificante se puede sustituir...

[comoju]

Yo no soy la más indicada para ayudarte, pues no uso los gasificantes, pero si han dicho, que se usa una pareja de sobre por huevo.

[noradebon]

La levadura royal o similar, es un sobre por cada 250gr de harina (suele venir en el envase, ya que la marca Potax-Maiceana leva la mitad de levadura por sobre)

Los gasificantes un par por huevo.