Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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maverika - Ayudanta/e de cocina

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Pregunta de molde de silicona??? ( lo he editado)
Mensaje
por maverika » 03 Nov 2005 17:23
Hola,
Copi? está receta de un mensaje de Honorina
Ingredientes:
Batir todo en la batidora.
4 quesitos
1 yogurt natural
2 medidas del vaso de yogurt de Azucar.
Añadir y seguir batiendo:
3 huevos
50 gr. de mantequilla
1 medida de harina.
Forrar un molde con una masa de galleta y mantequilla ( opcional)
verter el batido y espolvorear con frutos secos.Nueces.
meter al horno: 190º 45 minutos + o -
Mi pregunta es , ?puedo usar el molde de silicona? ?se desmolda bien al llevar la base de gallet así ?O tiene que ser un molde desmoldable? , es que quiero estrenar mis moldes de silicona y tengo todos esos ingredientes
Lo he editado.....jejejejeje.....
fui a cambiar una cosa cuando lo escribia y lo lie todo...jajajajaja......espero que se entienda ahora
Última edición por
maverika el 03 Nov 2005 17:36, editado 2 veces en total.
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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 03 Nov 2005 17:31
c**o es el molde de gallet así

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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 03 Nov 2005 17:33
YO CREO QUE ES MAS BIEN PARA EL MOLDE DESMONTABLE.
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maverika - Ayudanta/e de cocina

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por maverika » 03 Nov 2005 18:10
pepa escribió:YO CREO QUE ES MAS BIEN PARA EL MOLDE DESMONTABLE.
Gracias, lo haré sin la base de galletas,
ponia que era opcional, asi que la haré en el molde de corona. Voy a prepararla y pondré la foto en un rato
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encarnasao - Jefa de cocina

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por encarnasao » 03 Nov 2005 18:46
yo creo que si puedes hacerlo en tu molde de silicona, yo antes de hacer por ejemplo el biscocho para que no me baile pongo una bandeja de las pizzas debajo hecho la mezcla dentro del de silicona y asi lo meto al horno y tambien puedo sacarlo mejor

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